Apniuq De la Rocha

Bolivia (La Paz)

Activista. Impulsor de La Casa de les Ningunes (Comunidad urbana que propone Alternativas Sistémicas: transición y sostenibilidad desde hace 8 años). Estudié derecho y me especialicé en temáticas de Cambio Climático, Derechos de la Madre Tierra y Sistemas Alimentarios Sostenibles. Actualmente trabajo en diferentes proyectos de Alimentación Sostenible y Consumo Responsable y soy miembro activo del Movimiento de Comida Consciente en Bolivia y del Movimiento Slow Food Internacional. He participado en diferentes encuentros activistas a nivel internacional como: el Global Power Shift en Estambul – Turquía o el Terra Madre en Turín - Italia, y en los últimos siete años co-organicé diferentes actividades y campañas como: los Jueves de Comida Consciente en diferentes ciudades del país, la Campaña Octubre Verde, encuentros nacionales de activistas ambientales y en alimentación, Ferias y articulación con diferentes sectores del sistema alimentario, cinco versiones del Festival de Comida Consciente, entre otras. Creo firmemente en la alimentación como una herramienta para la transformación social..