Malena Pasin

Argentina (Buenos Aires)

Soy Diseñadora Industrial y Especialista en Metodología de la Investigación Científica, docente e investigadora en grado y posgrado en áreas de Metodología de la investigación. Actualmente, estoy a cargo del CEPRODIDE, centro de investigación en diseño de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la UBA (Argentina) que desarrolla temáticas vinculadas a diseño y desarrollo. El food design, además de atravesar mi vida cotidiana y personal, se involucra con mis experiencias docentes, donde observo y difundo casos sobre Diseño y Alimentos enfocando en los actores involucrados, el momento de aplicación del diseño en la cadena de valor y qué estrategias proyectuales se habilitan, de acuerdo a cada marco conceptual. Participo en la RedLaFD desde el año 2013 y desde 2018, soy Líder de Nodos.