Visibilizamos la riqueza de productos, saberes y valores culturales de Latinoamérica
Este espacio está abierto a propuestas tanto de nodos y socios, como de instituciones, gobierno u ONGs que quieran difundir el Diseño y alimentos en su país a través de acciones culturales. Desde la red les ofrecemos asesoramiento, apoyo institucional y difusión.
Encuentros
Los encuentros anuales de la RedLaDA se realizan cada año en un nuevo país miembro. Estos son los espacios y tiempos que dedicamos para juntarnos todos los participantes en vivo, socializando nuestro trabajo, integrando nuevos socios y alianzas.
Los encuentros son una combinación de contenidos y diálogos a nivel académico, cultural y socio/político, incluyendo industria, gobierno, ONGs y demás actores presentes en nuestro universo alimentario.
Son de carácter abierto, con inscripción previa para actividades con cupos limitados, y son coordinados por el núcleo de la red junto al nodo local de cada país anfitrión.
Los encuentros incluyen sesiones de trabajo, ponencias, mesas redondas y conversatorios, exposiciones y otras formas de expresión e intercambio a nivel académico, profesional y cultural.
Encuentro 2024
Sede: Cuenca - Ecuador
Concepto: Territorios Gastronómicos
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Encuentro 2023
Sede: San Lorenzo - Paraguay
Concepto: Tembi'u'andu / Texturas
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Encuentro 2022
Sede: Montevideo - Uruguay
Concepto: (Re)encuentro
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Encuentro 2021
Sede: Curitiba - Brasil
Concepto: Replantar
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Encuentro 2020
Sede: Sede virtual - Uruguay
Concepto: Conexiones
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Encuentro 2019
Sede: Cochabamba - Bolivia
Concepto: Cosechamos
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Encuentro 2018
Sede: Sgo. de Chile - Chile
Concepto: Diversidad
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Encuentro 2017
Sede: Buenos Aires - Argentina
Concepto: Abraza
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Encuentro 2016
Sede: Ensenada - México
Concepto: Alegría
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Encuentro 2015
Sede: Porto Alegre - Brasil
Concepto: Cultivando
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Encuentro 2014
Sede: Bogotá - Colombia
Concepto: Disfruta
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Encuentro 2013
Sede: Montevideo - Uruguay
Concepto: Inicios
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Educación e Investigación
Es parte de nuestra misión promover la conciencia y conocimiento tanto en ámbitos académicos como en la cultura general. Hacia ese fin compartimos publicaciones y propuestas de formación profesional realizadas por participantes de la red, accesibles en estos dos enlaces.La Biblioteca contiene Tesis, Ensayos y Otras Publicaciones afines, mientras que Cursos contiene las propuestas de la plataforma Food Design x Educación.
Cultura
Este espacio está abierto a propuestas tanto de nodos y socios, como de instituciones, gobierno u ONGs que quieran difundir el Diseño y Alimentos en su país a través de acciones culturales.Desde la red les ofrecemos asesoramiento, apoyo institucional y difusión. Por otro lado, el equipo de cultura nuestro genera propuestas propias para los Encuentros anuales, quedando estas a disposición para ser realizadas en otros países.
Si te interesa saber/hacer, contáctate con nosotros a: hola@lafooddesign.org
